Los Zuccardi de Mendoza importan mucho como referentes de la vitivinicultura argentina. Fue en 1963 que el ingeniero Alberto Zuccardi plantó sus primeras vides, para poner en práctica un nuevo sistema de irrigación creado por él. Desde entonces la empresa familiar no ha dejado de crecer. Hoy su hijo José y su nieto Sebastián, siguen la senda exitosa del fundador, enfocados en la creación de nuevos vinos de alta gama. En la actualidad unas 1.000 hectáreas de viñedos son las que les abastecen de la fruta necesaria para producirlos

Polígonos San Pablo Malbec 2020

Descargar PDFBodega: Familia Zuccardi
País: Argentina
Región: Valle de Uco, Mendoza
Estilo: Tinto
Cepa: Malbec
Precio: $ 1.890

 

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Bodega Piedra Infinita

El distrito de Maipú los cobijó durante medio siglo y allí se ubica la bodega original. El continuo crecimiento de la empresa les llevó a dar el siguiente paso y construir una segunda bodega – Piedra Infinita – más al sur, en el Valle de Uco. Una zona de mayor altura y de vanguardia dentro del Tupungato, con una variedad de suelos que estimula la experimentación, para obtener vinos que demuestren estas diferencias. Recostado a la pre cordillera y con un imponente paisaje, el valle alberga a modernas bodegas de diseño como esta, con sus propios restaurantes de campo y hoteles boutique, como para redondear una  estadía de varios días.

Un equipo pujante

En 2016 fue inaugurada y es donde Sebastián Zuccardi trabaja con denuedo al frente de un joven equipo agrícola y enológico, dedicado al estudio del terroir y de las diversas variables que inciden en la calidad del vino. Hay viñedos que se cultivan a 1.500 msnm y suelos contrastantes que van desde los arcillosos hasta los muy pedregosos. Con una meta bien clara, a Sebastián le gusta definir su trabajo de esta manera: “no queremos lograr vinos perfectos, sino aquellos que expresen este lugar nuestro y la región también”.

Polígonos San Pablo Malbec 2020

San Pablo no sólo es la zona más elevada del departamento de Tunuyán, también es la más fría y por eso este Malbec es diferente. Fermentado en piletas de hormigón con levaduras indígenas, no lleva crianza en roble lo que le permite expresarse sólo con su fruta. Es de color claro – se le puede confundir con un Pinot Noir – y de aromas delicados, en la boca fluye con soltura y sus incipientes taninos apenas se agarran con mucha delicadeza. En resumen es un tinto de montaña moderno y bien disfrutable. Lo Importa y distribuye Iberpark.