Muy emocionados, nueve jóvenes estudiantes se graduaron esta semana, en la carrera de Sommelier Profesional, que se dicta en la Facultad de Química de la UDELAR. Casi todos ellos ya están empleados en bodegas, vinotecas o siendo contratados para eventos y degustaciones

Con su asesoramiento, los consumidores tendremos mejores chances de decidir bien, a la hora de comprar un vino o seleccionarlo en el restaurante. En la actualidad los sommeliers también se desempeñan en turismo, capacitación del personal de locales de comida, en organización de eventos y hasta en la prensa especializada. Saludamos a Cristina Santoro, Anna Larroca, Nathalie González, Carmela Verrastro, Soledad González Battó, Victoria Leira, Sergio Gómez Chavez, Lucas Pérez Varsi y Joaquín Varela y desde Catadores les damos la bienvenida al sector.