Vinos en São Paulo

Es muy importante que aquí cerca en São Paulo, tenga lugar ProWein, una de las ferias de vino más importantes del mundo. Es algo que las bodegas uruguayas no pueden ignorar y por supuesto que no lo hacen. La edición 2025 tuvo lugar a principios de mes y fueron 28 las que concurrieron con sus muestras. Porque además y suma mucho, que Brasil sea un mercado estratégico, que registra más del 50% de las exportaciones de Uruguay

La ProWein de Düsseldorf, se realizó por primera vez en 1994 y a lo largo de tres décadas fue creciendo, hasta constituirse en una de las principales del mundo. Desde el principio su meta fue, ser una feria «de profesionales para profesionales». Sólo se permite la entrada a expertos del sector comercial, importadores, exportadores, minoristas especializados, hostelería y restauración. Este estricto enfoque garantiza un ambiente de trabajo y negocios que permite a los expositores concentrarse en lo comercial y realizar nuevos contactos. Esta exitosa trayectoria llevó a sus organizadores a replicarla en Asia, el mercado emergente de mayor proyección. En 2020, se hizo por primera vez en Sao Paulo, donde este año acaba de tener lugar una nueva edición.

José Mandl es Sommelier y como tal, ya hace tres años que concurre a la ProWein São Paulo. Nos comenta que la ha visto crecer de forma notable… “Como profesional me resulta vital concurrir, para conocer más de los vinos del mundo. Porque en esta feria te encontrás con bodegas de todas partes. Por supuesto que, de España, Italia y Portugal, aunque también de Armenia, Georgia, Moldavia y Suiza, como algunos países menos conocidos por nosotros. No dudo que los aranceles de Trump estén generando esta apertura hacia otros mercados como el brasileño, que puedan sustituir a USA”.

Por su parte Pía Carrau, también siempre concurre representando a Cerro Chapeu en su carácter de directora de la bodega… “Por mi experiencia la Pro Wine Brasil está enfocada en el mercado local. La mayoría de los stands eran de importadores brasileños, que exponían las marcas que trabajan. En el caso de Uruguay, es la primera vez que participan tantas bodegas. Éramos 28 y fue una muy linda presencia. Nuestro Stand País, estaba muy bien ubicado, con gran destaque y muy iluminado”,

Sin duda el franco apoyo de INAVI, a través de la marca Uruguay Wine, fue decisivo para lograr una participación tan numerosa. El instituto cuenta con una agenda de promoción en Brasil, que comenzó en agosto con acciones en São Paulo, Río de Janeiro y Campinas. En setiembre organizó el Festival Tannat & Cordero en Río de Janeiro. Ahora en octubre tuvo su stand Uruguay Wine en São Paulo y luego en Campinas se repetirá el Tannat & Cordero con estaciones de degustación de vinos y gastronomía a base de cordero. En ambas ocasiones organizados en conjunto con INAC.