Queremos contar de una de las grandes bodegas chilenas. Si se la quiere identificar por lo que dicen los números de litros elaborados y botellas facturadas, ocupa un puesto alto en el ranking que comparte con Concha y Toro y San Pedro. Fundada en 1880 por don Domingo Fernández, un empresario de gran visión, que decidió importar cepas francesas, incorporar maquinaria especializada y contrató a enólogos franceses para obtener la mejor calidad con sus vinos

Luego de un siglo en propiedad de la familia original, en 1980, la Santa Rita pasó a manos del grupo empresarial, comandado por Ricardo Claro Valdés y dio un enorme salto cualitativo, para ubicarse en el podio que antes mencionamos. Abogado de profesión y gran emprendedor, intervino como socio en importantes empresas de medios de comunicación, en el negocio naviero y en el principal productor de vidrio de Chile.

Ubicada en la zona precordillerana de Alto Jahuel, a sólo 45 minutos al sur de Santiago, en un entorno casi cinematográfico, allí se conserva la casona de verano del fundador de la viña. Diseñada por un arquitecto alemán, fue el mismo al que se le encargó construir la capilla de Santa Rita, en 1885.

A mediados de los noventa, la casona fue restaurada y convertida en hotel de primera clase, con sólo 16 habitaciones. Así fue como Santa Rita comenzó a integrarse a la creciente tendencia del enoturismo, que en la época ya comenzaba a ser considerado seriamente.

Casi en forma paralela se construyó un nuevo edificio dentro del predio, para alojar la nutrida colección de arte precolombino, de don Ricardo Claro. Un espacio de 1.500 m 2 que alberga una colección de alrededor de 3.000 piezas arqueológicas y etnográficas de pueblos originarios, junto a expresiones del mestizaje de culturas de América y Chile.

El restaurante Doña Paula, actualmente parte del monumento histórico, fue bautizado en honor a Doña Paula Jaraquemada, quien dio cobijo a 120 patriotas que lucharon por la Independencia de Chile, hace más de 200 años.

Finalmente, debemos decir que Santa Rita está muy bien posicionada en el mundo, por la calidad de sus vinos. Un equipo técnico sólido y solvente se encarga de diseñar y elaborar sus diferentes líneas. Un enólogo se hace cargo de cada una y es el responsable de darle el perfil que de antemano se acuerda. Por ejemplo, los vinos Ultra Premium Casa Real Reserva Especial, son supervisados por Sebastián Labbé, Enólogo Revelación 2020 por la Guía Descorchados, también elegido como uno de los 100 mejores del mundo por la revista británica The Drinks Business.

En Uruguay, Viña Santa Rita está representada por Soldo Hnos, lo que asegura la mejor distribución de sus vinos en todo el país. El pasado viernes 3 de octubre, Patricia Guzmán, gerente de exportación de la Viña, tuvo en encuentro con seguidores de Catadores, en la cava del Bar Tabaré, donde se degustaron vinos para luego proceder a la compra de varias de las etiquetas probadas, a un precio fuera de serie.

Catadores Uruguay se volvió a encontrar con Patricia, una amiga de la casa que conocen hace varios años, desde que Guzmán se desarrollaba en otras importantes viñas chilenas. La invitación quedó cursada para visitar la bodega trasandina en 2026.