Vinos

Lo que el consumidor elige

En el XIV Salón Nacional del Vino se entregaron los premios a los mejores de cada categoría

Como estaba anunciado, en el transcurso del XIV Salón Nacional del Vino Fino, organizado por la Sociedad de Catadores, se entregaron los premios a los mejores vinos del evento, dentro de cada categoría. Para establecer cada una de ellas, el reglamento determina que se necesitan al menos 4 vinos de la misma variedad o tipo. En consecuencia, algunos vinos no pudieron competir por un premio, al no contar con un mínimo de tres compañeros. Este concurso se llama “El consumidor elige” porque su jurado está integrado solo por consumidores y en eso radica su originalidad. Sus integrantes se eligen entre aquellos que pertenecen a los distintos grupos, que mantienen una actividad regular de catas y degustaciones. Sin duda estas personas están calificadas para juzgar la calidad de los vinos, por contar con la experiencia y el entrenamiento necesario.

Y para enfatizar en la originalidad de este concurso, se hace necesario aclarar que la gran mayoría de los que se organizan en el mundo forman sus jurados con enólogos o periodistas. O sea, con profesionales que cuentan con las suficientes credenciales para acreditar su experiencia. En cambio, para la Sociedad de Catadores, esto no implica que aquellos sean mejores jueces que los consumidores que no tienen un vínculo profesional con el vino.

Otros concursos. Son innumerables los que se realizan a lo largo y ancho del mundo. Los hay especializados como el francés Chardonnay du Monde, que como lo anuncia su nombre se dirige específicamente a los varietales de esta prestigiosa cepa blanca. O Vinoble de Jerez de la Frontera, dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales. En cambio otros como el Concurso Mundial de Bruselas o el que transcurre durante la feria Vinitaly de Verona, se abren y aceptan todo tipo de vinos.

En uno de los especializados – el Effervescents du Monde – que se acaba de realizar en la ciudad de Dijon, Francia, una de las medallas de plata fue para el Cuvée Castelar Extra Brut de Establecimiento Juanicó. Llama la atención esta proliferación de certámenes que se organizan para lo que en definitiva es un producto alimenticio. No conocemos que otros alimentos sufran tal cantidad de ofertas para testearse contra sus pares. Tal vez el hecho de que cada botella cuente con un nombre y apellido, a lo que se le agrega una añada y una región, sea el factor decisivo para que puedan presentarse a concursar, como si fueran lindas jóvenes a un certamen de belleza.

Premios

Categoría	Bodega	Vino premiado
Espumosos	Establecimiento Juanicó	Cuvée Castelar
Sauvginon Blanc	Antigua Bodega Stagnari	Prima Donna Sauvignon Blanc 2009
Chardonnay	Juan Toscanini e hijos	Adagio Cantábile 2006
Pinot Noir	Carlos Pizzorno	Don Próspero Pinot Noir 2008
Merlot	Antigua Bodega Stagnari	Osiris Merlot 2005
Cabernet Sauvignon	Familia Giménez Méndez	100 Años Reserva Familiar Cabernet Sauvignon 2008
Varietales de Tannat	Bodega Marichal	Tannat Reserve Collection 2007
Cortes de Tannat	Alto de la Ballena	Tannat Viognier 2007
Tannat Premium	Vinos Finos H. Stagnari	Daymán 2006
Tintos Genéricos	Vinos Finos H. Stagnari	Dinastía 2006
Licor de Tannat	Grupo Traversa	Licor de Tannat 2005

Jurado de “el consumidor elige”
Sociedad de Catadores: Hugo Koncke, Miguel Roldós, Carlos Scavino, Federico Rocca, Raíl Ferreira
Grupo Enotria: Rafael Chilewski
Cava Privada: Carlos Causa
Grupo de Cata Colomé: Fernando Aguirre, Hilmar Wolff

Concurso Tannat al mundo
Aquí en Montevideo y también en la categoría de especializados, hace 15 días tuvo lugar el Tannat al Mundo, organizado por la Asociación de Enólogos del Uruguay. En el mismo participaron un total de 141 varietales de nuestra cepa emblema, provenientes de 49 bodegas de Argentina, Brasil y Uruguay. Los Tannat participantes incluían, además de los varietales que frecuentamos más a menudo, otros de la misma variedad pero en la categoría de espumosos y el licor de tannat. Se entregaron 42 medallas en total, 2 Gran Oro, 10 de Oro y 30 de Plata. Estos premios reciben el nombre de “Terruño” para distinguir a Uruguay, país del Tannat.

Gran Terruño de Oro 2009

Establecimiento Juanicó S.A. - Familia Deicas Licor de Tannat 2002
Bouza Bodega Boutique - Chacras del Sur S.A. - Bouza Tannat B6 Parcela única 2007

Terruño de Oro 2009

Establecimiento Juanicó S.A. - Familia Deicas Licor de Tannat 2004
Antigua Bodega Stagnari S.A. - Prima Donna Tannat 2007
Establecimiento Juanicó S.A. - Familia Deicas Licor de Tannat 2005
Antigua Bodega Stagnari S.A. - Osiris Tannat 2006
Establecimiento Juanicó S.A. - Hornero Tannat 2008
Bouza Bodega Boutique - Chacras del Sur S.A. - Bouza Tannat A6 Parcela única 2006
Gregorio Lugano - Uruka Montrubí Licor de Tannat 2009
Vinos Finos H. Stagnari Ltda - Daymán Tannat H. Stagnari 2007
Viñedos y Bodega Filgueira - Casa Filgueira Tannat 2008
Grupo Traversa S.A. - Licor de Tannat 2005

Terruño de Plata 2009

Felix Lavaque - Quará Reserva - Barrique Aged Tannat 2005
Antigua Bodega Stagnari S.A. - Osiris Tannat 2005
Establecimiento Juanicó S.A. - Casa Magrez de Uruguay 2005
Bouza Bodega Boutique - Chacras del Sur S.A. - Bouza Tannat 2008
Establecimiento Juanicó S.A. - Familia Deicas Tannat 2006
Montes Toscanini - Gran Tannat Premium 2004
Bodegas Castillo Viejo S.A. - Vieja Parcela Tannat 2006
Bodegas y Viñedos Santa Rosa S.A. - Juan Bautista Passadore Gran Reserva 2006
Bouza Bodega Boutique - Chacras del Sur S.A. - Bouza Tannat 2007
Rocío del Prado S.A. - Tecnique Tannat 2008
Bouza Bodega Boutique - Chacras del Sur S.A. - Bouza Tannat A8 Parcela única 2007
Establecimiento Juanicó S.A. - Casa Magrez de Uruguay 2007
Viñedos Naturales S.A. - Jano Tannat 2008 (Estancia La Cruz)
Montes Toscanini - Corte Supremo Premium 2005
Vinos Finos Juan Carrau S.A. - Vivent de Tannat 2006
Montes Toscanini - Carlos Montes Corte Tannat Cabernet 2006
Vinos Finos H. Stagnari Ltda - Tannat Reserva de la Familia 2006
Vinos Finos Juan Carrau S.A. - Ysern 2007
Establecimiento Juanicó S.A. - Familia Deicas Tannat 2004
Vinos Finos H. Stagnari Ltda - Tannat Viejo H. Stagnari 2006
Establecimiento Juanicó S.A. - Casa Magrez de Uruguay 2006
Establecimiento Juanicó S.A. - Gran Casa Magrez 2000
Brober S.R.L. - Bertolini & Broglio Tannat Crianza 2006
Establecimiento Juanicó S.A. - Familia Deicas Tannat 2005
Bodegas y Viñedos Santa Rosa S.A. - Santa Rosa Tannat del Museo 2005
Ariano Hnos S.A. - Don Nelson Ariano Special Reserve 2006
Miolo Wine Group Com. Imp.Exp.Ltda - Fortaleza do Seival Tannat 2009
Los Calos Ltda - Salto Chico Tannat Reserva 2007
Plaza Vidiella - Giménez Mendez Alta Reserva Tannat 2008
Bouza Bodega Boutique - Chacras del Sur S.A. - Bouza Tannat A6 Parcela única 2007